Der Wein
Der PAULUS GOLD EZERJÓ präsentiert sich in einem strahlenden strohgelben Farbton und entfaltet in der Nase verführerische Aromen von grünem Apfel und saftigen Birnen. Am Gaumen setzen sich die Geschmäcker von reifer Birne, süssem Pfirsich, spritziger Zitrone und frischen Kräutern durch, die für ein harmonisches und ausgewogenes Geschmackserlebnis sorgen. Die gut integrierten Säuren und sanften Tannine machen den Wein äusserst angenehm zu trinken und verleihen ihm eine mediterrane Note, die zum Verweilen einlädt.
 
Empfehlung
Geniessen Sie den PAULUS GOLD EZERJÓ bei geselligen Anlässen oder festlichen Feierlichkeiten! Dieser Wein bringt Freude und Genuss auf den Tisch und ist eine perfekte Wahl für alle, die ein harmonisches Geschmackserlebnis suchen. Lassen Sie sich von seinem einzigartigen Charakter begeistern!
Vinifikation
Durch die Lagerung auf Feinhefe erhält der PAULUS GOLD EZERJÓ eine besondere Komplexität und Tiefe, die seine Aromen-Vielfalt unterstreicht. Diese sorgfältige Vinifikation sorgt dafür, dass der Wein seine frischen Fruchtaromen behält und gleichzeitig eine angenehme Textur entwickelt.
Passt zu
Der PAULUS GOLD EZERJÓ ist der ideale Begleiter zu geschmacklich intensiven Gerichten wie Kapunz oder „töltött káposzta“, einer traditionellen ungarischen Spezialität. Seine frischen und fruchtigen Noten harmonieren hervorragend mit herzhaften Speisen und verleihen jedem Gericht eine besondere Note.
Alkohol: 12,71 Vol%   
Restzucker: 4,4 g/l     
Säure: 5,4 g/l   
Zuckerfreier Extrakt:  g/l
Empfohlene Verzehrtemperatur: 12°C